Stiftelsen har till ändamål att bland ungdomar, företrädesvis från Göteborgs kommun, sprida kunskaper om goda kostvanor och vården av ett hem. Disponibel avkastning får användas för detta ändamål på följande sätt: 1. Bidrag till föreningar eller organisationer för anordnande av kurser, utställningar, föredrag, studieresor och liknande 2. Bidrag till enskild person för studier i enlighet med stiftelsens ändamål.